कैंसर सबसे घातक बीमारी है जो शरीर के किसी भी अंग जैसे फेफड़े, मुंह, अंडाशय, स्तन और अन्य को प्रभावित कर सकती है। महिलाओं में कैंसर का सबसे आम प्रकार स्तन कैंसर है, जबकि फेफड़े का कैंसर दुनिया भर के पुरुषों में सबसे आम है।
हमें अपने शरीर को प्रभावित करने से रोकने और एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने, नियमित रूप से परीक्षण करने आदि के लिए सही उपाय करना बहुत महत्वपूर्ण है। आपका आहार कैंसर की रोकथाम में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। यहां कैंसर से बचाव के लिए आपको जो भोजन का सेवन करना चाहिए।
गाजर बेहद स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं। इनमें विटामिन और खनिज होते हैं जो त्वचा और आंखों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। आप गाजर को नाश्ते के रूप में खा सकते हैं, या उन्हें सलाद या करी में शामिल कर सकते हैं।विभिन्न अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि गाजर कई प्रकार के कैंसर के जोखिम को रोकने और कम करने में मदद कर सकता है। लगभग पांच अध्ययनों का एक विश्लेषण इस निष्कर्ष के साथ आया कि गाजर पेट के जवाब के जोखिम को लगभग 26% तक कम कर सकता है। आपको कैंसर के खतरे को कम करने के लिए गाजर को एक स्वस्थ नाश्ते या अपने भोजन के एक घटक के रूप में शामिल करने की कोशिश करनी चाहिए।
विभिन्न अध्ययनों से यह पता चला है कि दालचीनी में एंटीकैंसर गुण होते हैं। दालचीनी के अर्क से ट्यूमर कोशिकाओं की मृत्यु को प्रेरित किया गया और ट्यूमर के विकास और प्रसार में कमी आई। रोज अपने आहार में लगभग 4 ग्राम दालचीनी शामिल करने से कैंसर की रोकथाम में मदद मिलेगी और अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलेंगे। मासिक धर्म में ऐंठन और मासिक धर्म को नियमित करने वाली महिलाओं के लिए इसके लाभों के लिए जाना जाता है, दालचीनी कैंसर को रोकने में भी सहायक है। दालचीनी भी रक्त शर्करा को कम करने और सूजन को कम करने में मदद करता है।
ब्रोकोली में सल्फोराफेन, एक पौधे का यौगिक होता है। यह यौगिक क्रूसिफेरस सब्जियों में पाया जाता है और इसमें शक्तिशाली एंटीकैंसर गुण हो सकते हैं। ब्रोकोली अन्यथा बेहद स्वस्थ है और यह मधुमेह को दूर रखने में मदद कर सकता है, आपका दिल स्वस्थ है और वजन घटाने में भी मदद करता है।
जामुन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बेहद स्वस्थ भी हैं। जामुन एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध हैं और एक detox आहार पर सेवन करने का सुझाव दिया जाता है। एन्थोकायनिन में विशेष रूप से समृद्ध, एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ एक पौधा प्रोटीन, जामुन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि जामुन आपके सेल को कैंसर से जुड़े नुकसान से बचाने की क्षमता हो सकती है। जामुन में कई पॉलीफेनोल्स होते हैं जैसे कि एलेजिक एसिड और एन्थोकायनिन जो आपकी कोशिकाओं को किसी भी क्षति को कम और मरम्मत करते हैं। आप अपने कई लाभों के लिए ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी को अपने भोजन का हिस्सा बना सकते हैं।
दिल की सेहत के लिए खाना पकाने के लिए सुझाए गए स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक, जैतून का तेल कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकता है। जैतून का तेल भी भूमध्यसागरीय आहार में एक प्रधान है, वर्ष का नंबर एक आहार है। जैतून के तेल के नियमित सेवन से कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।
मटर, मसूर और फलियाँ जैसे छोटे फलियां आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक पौष्टिक और अद्भुत हैं। साथ ही, उनमें फाइटिका एसिड और सैपोनिन जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के प्रजनन को रोक सकते हैं। तो, पेट और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अपने भोजन में विभिन्न फलियां शामिल करें। जा
पालक, लेट्यूस, केल, और सरसों के साग जैसी पत्तेदार हरी सब्जियों में फोलेट और कैरोटीनॉयड होते हैं। फोलेट डीएनए की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो कि कैंसर को जन्म देने वाले परिवर्तनों के शुरुआती बिंदु के रूप में जाना जाता है। साथ ही, कैरोटीनॉयड कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।
पारंपरिक रूप से अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, हल्दी में करक्यूमिन नामक एक सक्रिय घटक होता है जिसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। यह विशेष रसायन फेफड़े, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर की कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा करने में प्रभावी पाया गया है। अपने रंग और स्वाद के साथ-साथ कैंसर से लड़ने वाले लाभों के लिए हल्दी को मसाले के रूप में उपयोग करें।
फ्लैक्ससीड्स बृहदान्त्र, त्वचा, स्तन और फेफड़ों के कैंसर से लड़ सकते हैं। उनके पास एक एंटीऑक्सिडेंट है जिसे लिग्नन्स कहा जाता है जो कई कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। फ्लैक्ससीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होते हैं जो सूजन को कम करने और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। कैंसर से लड़ने के लिए आप अपने अनाज और सलाद में जमीनी अलसी मिला सकते हैं।
टमाटर में कई कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं। वे लाइकोपीन से अपने चमकीले लाल रंग को प्राप्त करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, टमाटर यूवी प्रकाश को अवशोषित करके आपकी त्वचा को कैंसर से बचा सकता है। आप अपने दैनिक आहार में सॉस, सूप और जूस के रूप में टमाटर का सेवन कर सकते हैं।
लहसुन के सेवन और कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने के बीच विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययन सामने आए हैं। लहसुन में एलिसिन नामक एक सक्रिय घटक होता है जो कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है। अपने रोज़मर्रा के आहार में लगभग 3-5 ग्राम लहसुन को शामिल करें ताकि इसके एंटीकैंसर गुणों का लाभ उठाया जा सके।
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गाजर
गाजर बेहद स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं। इनमें विटामिन और खनिज होते हैं जो त्वचा और आंखों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। आप गाजर को नाश्ते के रूप में खा सकते हैं, या उन्हें सलाद या करी में शामिल कर सकते हैं।विभिन्न अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि गाजर कई प्रकार के कैंसर के जोखिम को रोकने और कम करने में मदद कर सकता है। लगभग पांच अध्ययनों का एक विश्लेषण इस निष्कर्ष के साथ आया कि गाजर पेट के जवाब के जोखिम को लगभग 26% तक कम कर सकता है। आपको कैंसर के खतरे को कम करने के लिए गाजर को एक स्वस्थ नाश्ते या अपने भोजन के एक घटक के रूप में शामिल करने की कोशिश करनी चाहिए।
दालचीनी
विभिन्न अध्ययनों से यह पता चला है कि दालचीनी में एंटीकैंसर गुण होते हैं। दालचीनी के अर्क से ट्यूमर कोशिकाओं की मृत्यु को प्रेरित किया गया और ट्यूमर के विकास और प्रसार में कमी आई। रोज अपने आहार में लगभग 4 ग्राम दालचीनी शामिल करने से कैंसर की रोकथाम में मदद मिलेगी और अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलेंगे। मासिक धर्म में ऐंठन और मासिक धर्म को नियमित करने वाली महिलाओं के लिए इसके लाभों के लिए जाना जाता है, दालचीनी कैंसर को रोकने में भी सहायक है। दालचीनी भी रक्त शर्करा को कम करने और सूजन को कम करने में मदद करता है।
ब्रोकोली
ब्रोकोली में सल्फोराफेन, एक पौधे का यौगिक होता है। यह यौगिक क्रूसिफेरस सब्जियों में पाया जाता है और इसमें शक्तिशाली एंटीकैंसर गुण हो सकते हैं। ब्रोकोली अन्यथा बेहद स्वस्थ है और यह मधुमेह को दूर रखने में मदद कर सकता है, आपका दिल स्वस्थ है और वजन घटाने में भी मदद करता है।
जामुन
जामुन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बेहद स्वस्थ भी हैं। जामुन एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध हैं और एक detox आहार पर सेवन करने का सुझाव दिया जाता है। एन्थोकायनिन में विशेष रूप से समृद्ध, एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ एक पौधा प्रोटीन, जामुन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि जामुन आपके सेल को कैंसर से जुड़े नुकसान से बचाने की क्षमता हो सकती है। जामुन में कई पॉलीफेनोल्स होते हैं जैसे कि एलेजिक एसिड और एन्थोकायनिन जो आपकी कोशिकाओं को किसी भी क्षति को कम और मरम्मत करते हैं। आप अपने कई लाभों के लिए ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी को अपने भोजन का हिस्सा बना सकते हैं।
जैतून का तेल
दिल की सेहत के लिए खाना पकाने के लिए सुझाए गए स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक, जैतून का तेल कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकता है। जैतून का तेल भी भूमध्यसागरीय आहार में एक प्रधान है, वर्ष का नंबर एक आहार है। जैतून के तेल के नियमित सेवन से कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।
फलियां
मटर, मसूर और फलियाँ जैसे छोटे फलियां आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक पौष्टिक और अद्भुत हैं। साथ ही, उनमें फाइटिका एसिड और सैपोनिन जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के प्रजनन को रोक सकते हैं। तो, पेट और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अपने भोजन में विभिन्न फलियां शामिल करें। जा
पत्तेदार साग
पालक, लेट्यूस, केल, और सरसों के साग जैसी पत्तेदार हरी सब्जियों में फोलेट और कैरोटीनॉयड होते हैं। फोलेट डीएनए की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो कि कैंसर को जन्म देने वाले परिवर्तनों के शुरुआती बिंदु के रूप में जाना जाता है। साथ ही, कैरोटीनॉयड कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।
हल्दी
पारंपरिक रूप से अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, हल्दी में करक्यूमिन नामक एक सक्रिय घटक होता है जिसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। यह विशेष रसायन फेफड़े, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर की कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा करने में प्रभावी पाया गया है। अपने रंग और स्वाद के साथ-साथ कैंसर से लड़ने वाले लाभों के लिए हल्दी को मसाले के रूप में उपयोग करें।
अलसी का बीज
फ्लैक्ससीड्स बृहदान्त्र, त्वचा, स्तन और फेफड़ों के कैंसर से लड़ सकते हैं। उनके पास एक एंटीऑक्सिडेंट है जिसे लिग्नन्स कहा जाता है जो कई कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। फ्लैक्ससीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होते हैं जो सूजन को कम करने और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। कैंसर से लड़ने के लिए आप अपने अनाज और सलाद में जमीनी अलसी मिला सकते हैं।
टमाटर
टमाटर में कई कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं। वे लाइकोपीन से अपने चमकीले लाल रंग को प्राप्त करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, टमाटर यूवी प्रकाश को अवशोषित करके आपकी त्वचा को कैंसर से बचा सकता है। आप अपने दैनिक आहार में सॉस, सूप और जूस के रूप में टमाटर का सेवन कर सकते हैं।
लहसुन
लहसुन के सेवन और कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने के बीच विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययन सामने आए हैं। लहसुन में एलिसिन नामक एक सक्रिय घटक होता है जो कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है। अपने रोज़मर्रा के आहार में लगभग 3-5 ग्राम लहसुन को शामिल करें ताकि इसके एंटीकैंसर गुणों का लाभ उठाया जा सके।
